片來源：維基百科/寺人孟子

其實長庚醫院站（A8站）就位於林口長庚紀念醫院附近，長庚醫院站又是機場捷運普通車、直達車的轉乘樞紐，所以可說是機場捷運必經之路，那麼下車出站吃吃美食好像也無可厚非，接下來就讓工頭帶你去吃好料囉！

一、起司控必吃的韓式「乳溝」炒雞



韓國似乎是個特別擅長使用起司入菜的國家，在網路上最經典的懶人居家料理「起司泡麵」便是從韓國開始發跡，連工頭忙著為了三環三線打拼時，有時候空閒都忍不住來一碗。



說起長庚醫院站步行約10多分鐘的Omaya春川炒雞就是這種起司控的最愛，乍看如同韓式部隊鍋的配置，其實內容物卻精彩的多，春川炒雞使用鮮嫩雞肉裹上厚實的起司，隨食客喜好佐上蒜頭、小菜，當包入新鮮的蔬菜一口咬下後，口感產生了化學變化，真的是對起司愛好者的一大福音啊。

Omaya春川炒雞

二、誰說素食主義者沒有好料？速速來吃金松門素菜



現在其實除了宗教原因，越來越多人加入素食的行列，有些人為了健康跟口味清淡都喜歡吃素食，使得台灣越來越多美味素食餐廳出現，這使得施工期間工頭經常被吃素食的夥伴拉去一些好吃的素食餐廳！

這次介紹的就是位於長庚醫院站附近的金松門素菜館，金松門的特點就在於樸實無華，但料好實在，尤其善於「以假亂真」。

金松門素菜

三、不只口感，還能保佑你順利的日式炸豬排？



在台灣，為了祈求工作順利有時候我們會買乖乖保佑平安，其實炸豬排在日本也有這種祝福效果！因為日文裡豬排的「豚（ TonKaTsu）」與勝利的日語「勝（KaTsu）」發音相同，這就像台灣人取乖乖之名一般有趣，所以三環三線施工期間，工頭不止會吃乖乖，更喜歡找這個藉口去大吃炸豬排飯！



在日本馳名已久的勝博殿炸豬排，近年也來台灣了，很多人其實不曉得在長庚醫院站也有著分店，說起勝博殿的炸豬排就是厚實軟嫩，卻不會因為高溫的油炸而口感如柴，這也是因為他們在豬肉的採購上有著獨特之道，輔以火侯的掌控，往往能讓這種平民料理變得高貴。



此外工頭特別喜歡勝博殿的小菜，不管是青菜、黑豆、蘿蔔都有著清爽解膩的功效，讓油炸的豬排能與之相呼輝映！

勝博殿

相信聽完簡單介紹，下次搭車去長庚醫院站附近，無論是探病、看病、遊玩都可以趁機吃點好料療癒一下。


其實每次工頭介紹的在地美食都只是長庚醫院站的冰山一角，為了讓你自己搭機捷去探索，工頭也就不再多說了，期待你下次搭乘工頭與夥伴們努力做好的機場捷運能夠探索各地美食嘍！