南雅夜市
今天工頭又再度來到南雅夜市啦!這次要給你們介紹的可是必吃人氣美食,沒吃過就像沒有來過南雅夜市(誇張)。
首先是這家遠近馳名的「板橋小籠包」,位在夜市口的在地人氣店家,本來是位在夜市中間,後來搬到外面南雅南路上,想當然爾,來店必點第一名肯定是小籠包,皮薄肉多,內線用料十足,每咬一口都有滿滿湯汁,整體口味偏甜,沾上一點點的醬油佐薑絲,非常好吃!
板橋小籠包(來源:google地圖)
記得來這裡千萬不要只會點小籠包喔,一定要記得點上他們的甜不辣,是在是俗閣大碗,份量比一般的炸甜不辣多,價錢卻不會因此提升,一份35元。除此之外,還有好吃的豆腐們,甚麼是豆腐們呢?就是臭豆腐跟雞蛋豆腐,但是他們家雞蛋豆腐可以說是夜市版的老皮嫩肉,外皮也是詐得金黃酥脆,內裡卻是嫩豆腐,反差感令人著迷。最後懂吃也要懂喝,奶茶也是他們的招牌商品,有點甜但卻不會死甜的,吃完美食後來上一杯真是非常舒暢。
點美食
香酥脆的臭豆腐
板橋小籠包
地址:新北市板橋區南雅南路一段79號
電話:02-229677818
營業時間:14:30 - 01:00
交通方式:搭乘捷運板南線至府中站下車,出站後步行約7分鐘即可抵達。
第二家則是稍微有點不一樣的美食,不是在地美食卻也常常在夜市看到,那就是「原住民山豬肉」,有3種肉料理提供選擇,肉的口味其實是兩種,分別是石板肉鹹豬肉及原味。
原住民山豬肉
原住民山豬肉
老闆的攤位就是一個大鐵板,肉都在檯面上加熱保溫著,油亮亮的吸引路人們前往。工頭點了一份石板肉,一份100元價格比較高一些,但是老闆給廖很大方,裡面也是有10幾片肉,鰻划算的,由馬告黑胡椒料理的山豬肉香味四溢,油而不膩,反倒很下飯,都想問老闆有沒有賣白飯了。配上老闆特製辣椒更是一絕,讓料理更有豐富的層次感。
石板肉料理
原住民山豬肉
地址:大約位在南雅夜市中間段,屬於流動攤位
營業時間:17:00 - 02:00
交通方式:搭乘捷運板南線至府中站下車,出站後步行約7分鐘即可抵達。